選料精細,制作采用鮮嫩雞腿肉;
用料精確,每一種都細化到克,使得每一鍋的品質都相同;
注重火功,快餐化操作,肉質鮮嫩不老化,口感細膩有嚼頭;
濃湯味厚,先燜后收汁,層層推進式制作法,使得肉湯醇厚濃郁;
二十多種名貴調味料的芳香與米飯的香氣完美融合,香氣撲鼻!

    翰香原秉持不做暴利加盟連鎖,只做平價技術培訓的姿態,推出的系列美食技術,都受到了無數學員的信賴與支持。雞肉鮮嫩、湯汁濃郁:經過烹調,雞肉肉質非常鮮嫩,讓食客流連忘返。對于口感的重視,使得翰香原黃燜雞米飯的口感細膩耐品,口齒留香,百嚼不厭。

翰香原黃燜雞米飯采用20多種中草藥配方進行煨制,使得做出來的產品口感十分的豐富,細膩,耐品,加之營養的合諧搭配,小小一餐飯可補充人體的各種營養成分需求。

搭配著賣的除了香噴噴的雞肉之外,還有香甜可口的米飯,還有紫菜蛋花咸湯或小米粥,也可以搭配上小碟的咸菜、新鮮的青菜,不但吃起來很美,而且花樣繁多,勾人食欲。

翰香原黃燜雞技術經過了多位師傅的反復實驗,對比,改良,不但口感好,而且營養佳,濃香撲面,鮮嫩可口。無保留配方,讓您不但擁有技術自主權,而且可以獲得利潤更大化。

時尚白領是黃燜雞米飯的主要消費人群,他們工作繁忙,對于快餐有自己的特別的需求,黃燜雞恰好彌補這一點,快速出餐,不需要長時間的等待,即可以享受得到。

在年輕人群體中,有一支生力軍,是重要消費人群,他們便是情侶、學生,他們不會長期去大型飯店,而黃燜雞米飯平價,好吃,營養,很受他們的青睞。

朋友小聚,工作之余同事一塊進餐,對于這種雖然小型,但是高雅,衛生,干凈的飯店環境,是比較傾向的,也是回頭客的主流消費群。

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有一間5-10平米的店面,投入1萬以上的開業資金,就能擁有一間屬于你的“黃燜雞米飯”店!相對于加盟店,您不但投資更低,而且利潤更大,店面靈活多樣,可大可小,不拘一格!

翰香原以技術培訓為主,授予學員配方,讓學員擁有全部自主權,不需要從我們這兒進料包,所有原料本地購買配制即可,不但利潤得到更大化保障,而且可以自打招牌,開辦自己的連鎖店。

翰香原是以技術研發推廣為主的名吃機構,推出的所有技術,均經過反復的實驗、改良、對比,口感不遜色于別家,學員可以多嘗幾家的再來嘗我們的,相信不會讓您失望。

為了方便學員后期開店,翰香原免費提供學員整體店面裝修參考設計方案,并可根據學員需求進行針對性修改,后期需要用到的所有圖片均免費提供設計支持,讓您店面形象不輸于加盟店。

無論您是否具有餐飲行業經營經歷,無論您是否具備成功的開店經驗,翰香原為您提供耐心的技術培訓,貼心的技術后期指導,幫您消除一切開店顧慮,助您快步邁向成功。

翰香原旗下技術品種眾多,擁有強勢研發團隊,不斷在添加,學員在學習本技術基礎上,加學其他熱門技術,可以獲得更大限度的優惠,日后再學依然優惠不減。

    翰香原名吃技術中心,所推出的不卡料包式無保留技術培訓,在現今餐飲行業,有著實際的意義。餐飲行業的成本越來越大,昂貴的裝修費用,不菲的雇員工資,只漲不減的原料損耗,每天都在讓經營者頭疼。如果還需要從總部天天購買配好的醬料,加之其利潤的添加,郵費的附著,使得制作出來的每一碗黃燜雞米飯,成本都降不下來,而殘酷的市場競爭,又無法讓你降低價格以吸引消費者,很容易在同行競爭中處于劣勢。

    無卡料包之苦,所有的原料都可以本地購買,翰香原所給予你的,除了利潤的提升和價格競爭力的增加之外,還可以打出自己的招牌!


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中國網中國視窗報道 ----記者采訪了翰香原名吃技術中心,該中心以技術推廣為主,旗下有著眾多的流行食品技術,黃燜雞只是其中之一。該中心是早期推出技術培訓者,當時其他幾家均以加盟控制醬料為主。到了2014年,市場上的黃燜雞米飯加盟培訓機構已經林林總總,無以計數,翰香原稱,毫不謙遜地說,他們公司的技術已經遍布全國各地,后來的諸多的加盟培訓公司,大都與其有著扯不斷的聯系。他們清楚的記得,2013年底,有一家北京的公司派人來翰香原學習技術,2014年初就推出了加盟培訓廣告,且其收費是翰香原的三四倍之多,翰香原稱,可能是占著北京是中國的首都這一點的優勢吧。
----醬料是加盟機構主要控制的核心元素,是用多種原料混拌在一起,加入防腐劑,以袋裝或者是瓶裝、桶裝的方式提供給加盟商,并能夠長期賺取利潤。不少的加盟店后來出現了跑到翰香原轉學技術的現象,其原因主要有三,一則是醬料的成本越來越高,總部不斷的增加利潤,導致加盟店的成本居高不下;二則是學過技術之后,可以根據自己當地的口味,靈活的調整醬料成分的配比,達到更符合本地的口感,淺黃色與醬黃色兩種醬料會配制后,后期制作可以覆蓋黃燜排骨、黃燜魚、黃燜酥肉、黃燜豆腐、黃燜肘子等多種相關的黃燜食品;三則是翰香原公司提供店面裝修指導,包括店面模板、促銷傳單、VIP卡、背景墻圖、店鋪張貼圖等多種資料,學員參考可以開出比較理想且上檔次的店鋪,不遜色于加盟店,此項較受歡迎,所以導致后期的牌子較雜。
----談及這一點,翰香原技術負責人稱,他們公司對黃燜雞米飯的市場品牌混亂的造成,有一定的責任,因為不保留配方,教會了學員自己配制醬料,學員可以打自己的招牌,開自己的連鎖店。翰香原的技術收費從早期的3800元,降至現在的2000元,除了市場競爭的原因之外,還有一個因素是,以普及為主,讓更多的綜合性餐飲店,將黃燜雞添加進來,成為諸多菜品中的一種,此項舉措獲得了不錯的成績。
----當記者問到,你們收費這么低,口味好嗎?競爭得過品牌加盟機構嗎?翰香原公司稱,其公司是名吃技術研發推廣為主,擁有著較強的研發團隊,口感不斷的進行調整優化,來公司考察品嘗的學員,贊同率高,不少學員認為口味優于收費昂貴的加盟店。那么,同行獲得翰香原的技術,進行模仿推廣怎么辦?翰香原的應對是,口味上我們不斷地進行改良優化,將同行在口味上拋下去,在收費上向更底的看齊,你敢降低我就敢降低,讓學員感受到真正的實惠,如此兩板斧,吸引了學員的源源不斷,在與加盟公司的“戰斗”中,并不處于下風。雖然在市場上看不到打著翰香原招牌的店面,但翰香原的學員店,卻分布在全國各地,成為一個令人嘆訝的現象。
[摘自:《中國網·中國視窗》(部分) 記者:李昱清]

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